葡萄醋茼蒿沙拉

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葡萄醋茼蒿沙拉

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：茼蒿150g

辅料：辣椒适量鱼露适量葡萄醋适量黑椒适量帕玛臣奶酪适量: 葡萄醋茼蒿沙拉描述：上道具有调胃健脾，排毒补脑，稳定情绪，口感清爽的茼蒿沙拉！
茼蒿含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。另外，茼蒿中铁的含量较多，对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。; 沙拉健脾开胃白领素食快手菜