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油条龙头鱼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 龙头鱼400g
  • 油适量 盐适量 油条1根 小葱适量 生姜适量 料酒适量 白糖适量 生抽适量

油条龙头鱼描述:龙头鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性,维持正常性功能,增加免疫力,富含镁,增强男性生育能力,有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

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油条龙头鱼制作步骤

  • 龙头鱼处理干净,洗净沥水。

  • 切段,放姜片,料酒,生抽,盐,白糖,腌制十分钟。

  • 油条切小段,备用。

  • 热油锅,下较白的葱段,煸出香味。

  • 倒入腌制过的龙头鱼,连料汁一起加入,大火煮两分钟左右。(可以适当的加点清水)

  • 加入油条与剩下的葱段,轻轻翻匀即可。

  • 出锅享用。

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