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剁椒茼蒿炒豆腐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茼蒿100g 豆腐160g
  • 油适量 盐适量 剁椒适量

剁椒茼蒿炒豆腐描述：很简单的一道菜，剁椒中浓浓的蒜香味，正好是茼蒿所喜欢的，炒的翠绿的色，配上煎的金黄的豆腐，配上那星星点点的红，很养眼的说

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剁椒茼蒿炒豆腐制作步骤

  • 准备茼蒿，只用茎的部分，叶子可做其它用处。

  • 切成寸段。

  • 豆腐切成块，入油锅煎。

  • 煎至两面黄脆。

  • 另起锅，放适量油，炒香剁椒。

  • 加入茼蒿翻天覆地炒。

  • 炒至颜色变的更翠。

  • 加入豆腐，加盐，掂勺，使之均匀入味，出锅。

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