杂菜炒龙利鱼柳

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 玉米60g 洋葱30g 龙利鱼柳380g 西芹35g
  • 油适量 盐适量

杂菜炒龙利鱼柳描述:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质 海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。

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杂菜炒龙利鱼柳制作步骤

  • 龙利鱼柳玉米洋葱西芹

  • 腌制鱼柳:加入糖、盐、生抽、花雕酒、蚝油、生粉、油

  • 准备好的材料

  • 烧热油把杂菜炒均匀,加入一点生抽、鸡粉。适量的盐炒熟后上碟备用

  • 再用干净的锅烧热油把鱼柳煎到两面金黄

  • 再倒入杂菜一齐炒均匀

  • 完成

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