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浇汁烤金枪鱼

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 金枪鱼400g
  • 水淀粉适量 葱花适量 白芝麻适量 迷迭香适量 孜然适量 花椒面适量 醋适量 糖适量 料酒适量 盐适量 油适量

浇汁烤金枪鱼描述：本来想做烤鱼的，后来怕腥，突然改主意了又浇了汁。

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浇汁烤金枪鱼制作步骤

  • 金枪鱼洗净去内脏，如图划出斜条。

  • 料酒、盐、花椒面、糖、醋混合均匀。

  • 将鱼放入浸泡入味。

  • 放入烤盘。

  • 撒上白芝麻、迷迭香、孜然等自己喜欢的材料。

  • 烤箱预热度，烤分钟。

  • 锅烧热放入适量植物油。

  • 加入葱花爆出香味。

  • 倒入腌鱼用的汁。

  • 加入水淀粉。

  • 浓缩成汁。

  • 浇在烤好的鱼身上即可。

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