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白菜豆腐炒肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜200g 豆腐200g 五花肉300g
  • 五香粉适量 生姜丝适量 大蒜丝适量 辣椒酱适量 醋适量 青椒适量 盐适量 油适量

白菜豆腐炒肉描述：家里剩下一小块豆腐不知道怎么吃，本来是大蒜直接把肉和大白菜一起炒来吃的，看着豆腐太少了，就一起加进来了，成了一道杂烩菜了，不过口味还是不错的。

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白菜豆腐炒肉制作步骤

  • 准备五花肉一块，洗干净备用

  • 把五花肉切成片

  • 准备适量的白菜、豆腐和青椒，洗干净备用

  • 把白菜撕成小块 ，豆腐切块 ，青椒切成丝

  • 上锅热油，加入豆腐翻炒至两面金黄捞出来

  • 留底油，加入生姜、大蒜丝和青椒爆香，然后加入白菜翻炒

  • 加入自制的辣椒酱翻炒

  • 最后加入刚才煎好的豆腐

  • 加入调料，五香粉和盐

  • 最后加入适量的醋，鸡精，既可以出锅了

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