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薄荷平鱼粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米1杯 丝瓜半根 平鱼2条
  • 鲜薄荷少许 姜粒少许 盐少许 胡椒粉少许

薄荷平鱼粥描述：丝瓜薄荷鲜鱼粥，就是这么搞的，一锅鲜省时省力。食疗养生就在一键间。

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薄荷平鱼粥制作步骤

  • 平鱼（鲳鱼）开膛，去内脏、鱼鳃后清洗干净

  • 将鱼切小块用盐姜粒、盐、胡椒粉腌去腥味；

  • 丝瓜用刀削去瓜皮，洗干净后改刀成小块；

  • 鲜薄荷现摘，清洗后用清水泡一会；

  • 大米淘洗干净后放电饭锅里，加水适量，调煮粥档煮粥；

  • 粥煮至成熟时放入丝瓜同煮；

  • 开锅后放入平鱼（鲳鱼），再开锅时方可关电源，加盖焖一小会，调味后，即可开吃～

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