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虾酱蒸白菜豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 虾酱2勺 白菜200g 豆腐100g
  • 油适量 盐适量 干红辣椒6个 面酱适量 鸡蛋1个

虾酱蒸白菜豆腐描述：忆苦思甜的虾酱蒸白菜豆腐

小时候，家里地少，花生油还是很金贵的东西，做菜也舍不得多放。冬天吃白菜，最多的还是切好放上酱在锅里隔水TENG着。现在每顿饭大鱼大肉的吃着，倒是很想念以前的饭菜了。

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虾酱蒸白菜豆腐制作步骤

  • 将材料准备好

  • 白菜切小块，放在微波炉专用碗里

  • 豆腐切块铺在上面

  • 虾酱加少许水稀释后，淋在豆腐上

  • 倒入少许油

  • 鸡蛋打散后淋入，加少许盐

  • 放微波炉高火分钟

  • 取出拌匀即成

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