当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 捞鸡

捞鸡

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡半只
  • 酒适量 盐适量 木耳适量 盐焗鸡粉适量

捞鸡描述：捞鸡是一句广州俚语,意思主要有两个:
一是得到好处或占到便宜,如‘今日我捞咗鸡啊，老细无拉拉放咗我半日假啊！”（今天我占到便宜了，老板无端端的放了我半天假啊！）;
二是完成任务，如“我做埋呢啲就捞鸡啦，等埋我啊！”（我就差一点就完成了，等等我啊！）。

但我今天所说的“捞鸡”却是名副其实如假包换的捞鸡，是用味料实实在在捞的鸡。

咸清凉下饭消暑清热1-2人捞汁锅子家常菜凉菜1小时-2小时

捞鸡制作步骤

  • 材料有鸡半只，洗净用酒、盐腌过。

  • 木耳用清水泡软，在沸水里飞过，然后放到冰水里浸泡。

  • 鸡浸熟后晾凉，撕成条状。

  • 放入在冰水浸过的木耳，再倒入盐焗鸡粉拌匀便成。

捞鸡相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com