辣鸡面

辣鸡面描述：走天下路，品天下美食，是一种幸福，拷贝天下美食，是一种快乐，在幸福和快乐中，经营自己的美食厨房，有一种很深很大的成就感，这道干拌面，给予的成就感是最大的，我自己都没想到，滋味不但有所超越，还保留了特有的川味，细细的想来，这应该是最成功的一次山寨，相信自己，美食美味，永远掌握在自己手中。
这次山寨成功，得益于调味料的正宗，平日里对调味料的收集是我一大乐趣，虽然，美食最大的境界是用少的调料做出美的味道，但中国自古有巧妇难为无米之炊的古话，该准备的，还是要有所准备，功课是一定要做的。
这次用到一款川味拌面酱，非常不错，具体名字不介绍，以免有广告之嫌，人家也算是知名企业，看图片自己去认领吧，这个牌子，我们当地没卖的，我的也不是购买的，是老板送的，原因难以细表，有一点还是要说的，如果我能遇到这家调味料，会继续选用的。