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炸鸡米花

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡胸肉1块
  • 小麦面粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个 白胡椒粉2g 盐1g 料酒10ml

炸鸡米花描述:炸鸡米花是一道不可多得的小点,虽然我不太喜欢吃油炸食品,但是看到别的豆亲先后做了此道小点后,终于按捺不住,尝试着做了做,得出的结论是:不虚此行。
炎炎夏季,鸡米花就着二两小酒,不失为惬意之选啊,喜欢的豆亲,还不赶紧下手一试?做法简单、味道可口的鸡米花,只需片刻,就会呈现在你的面前。

咸香下午茶聚会

炸鸡米花制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 鸡胸肉洗净,切成小块。

  • 加盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制分钟。

  • 将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。

  • 将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。

  • 5成油温的时候逐个放入,用中小火炸至浅黄。

  • 捞出沥油。

  • 再大火将油烧热,复炸至鸡块金黄,捞出沥油即可食用。

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