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姜葱焗鸡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 光鸡半只 大葱半根
  • 油适量 盐适量 香葱适量 红椒适量 生姜适量

姜葱焗鸡描述：姜葱焗鸡一道零油烟，用料、制作简单的菜菜，几分钟时间就可以熟所以鸡肉特别嫩滑，焗出的鸡油显得鸡皮表面更加黄色，特别有食欲。

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姜葱焗鸡制作步骤

  • 光鸡用盐搓洗干净

  • 放适量的盐涂抹鸡身

  • 大葱切段、生姜切片

  • 电饭锅胆内扫一层油，把生姜片铺入

  • 再放入葱段

  • 把鸡放入

  • 按下电饭锅煮饭键，煮至自动跳至保温，再焗分钟

  • 出锅，待凉斩件

  • 淋入锅底的汤油，放入葱叶、红椒丝装饰即可

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