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酱油焖鸡脚

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鸡脚8个
  • 油适量 盐适量 酱油1/2碗 姜适量 八角适量

酱油焖鸡脚描述:每天吃猪肉 鱼肉的,太腻了。中午去市场买了几只鸡脚,想着回来随便煲点汤,刚好家里的瓦锅有点裂缝,不敢用。直接用点八角和酱油焖鸡脚算了。

以前没有试过这样煮的,不过,用酱油煮出来之后也很香哦。

鸡脚洗干净一定要过趟热水,把鸡脚里的血水都焯掉,把鸡脚指甲也切掉。

煮出来,哇,个个都说好吃。 不一样的煮法,出来是不一样的口味。

感谢好豆。 让我在煮菜方式上能大胆尝试。

家常菜快手菜

酱油焖鸡脚制作步骤

  • 选取新鲜的鸡脚把鸡脚的指甲切掉

  • 八角用热水泡着先。

  • 倒半小碗的酱油

  • 起油锅,捞起八角放锅里爆香一下。

  • 鸡脚在热水里过一趟。

  • 把酱油倒在爆香后的锅里。

  • 小火。捞起鸡脚放进锅里。

  • 小火。放点盐。

  • 小火。偶尔翻动几下。

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