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电饭煲版豉油鸡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡800g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量

电饭煲版豉油鸡描述：受NH-97的影响,已经有一段时间没吃鸡肉了,我是有点想吃了,于是问家里的男人们,他们说也想吃,于是就给弄了一道.鸡档的老板说这是家鸡,我也不会分清假,但吃起来,鸡肉还是挺好吃的,有点嚼劲,有鸡肉的味道,这算是今年第一次吃到这么好吃的鸡肉了,赞赞!

520家常菜焖电饭煲

电饭煲版豉油鸡制作步骤

  • 准备光鸡半只.清洗干净,把内脏全部去掉。

  • 放生抽,料酒,油腌制分钟。

  • 放在电煲煲调到煮饭档。

  • 电饭煲自动跳到保温档后,把鸡身翻一下,这时,电饭煲里已经煮出一些鸡的汁和油了,再按下煮饭档。

  • 电饭煲再次跳档时,用筷子戳一下鸡腿肉最厚的地方，如果可以顺利戳过去，证明已经已经熟透了。

  • 腿上的皮都撑裂开了，好诱人！

  • 把鸡拿出来，晾凉斩件或手撕都很美味。

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