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红酒炖鸡

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡750g 红酒200g
  • 红糖适量 清水适量 姜适量

红酒炖鸡描述:感谢家公自己酿了很多葡萄酒,也泡了很多药材酒让我喝,家人对我的关心 我很感激,但我对酒真的不喜欢直接喝,受不了那个辣,虽然度数不高。想着我月子天天要喝的鸡炖酒,那个我喜欢。我就隔三差五的用红酒或药材酒炖鸡,一家人一起吃。一起强身健体。

增强抵抗力炖鸡养生汤滋补强身

红酒炖鸡制作步骤

  • 姜多些切片

  • 干净锅放鸡姜片炒下鸡切大块

  • 炒下鸡和姜片

  • 倒入一碗红酒(可以是其他酒)一碗大约毫升

  • 1~碗清水(看锅的容量吧)

  • 转入砂锅,放小块片糖或红糖一般不放白糖

  • 盖上锅盖煮开了改小火炖

  • 大概炖~分钟左右以炖到鸡块熟软为宜不放盐带甜味的

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