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椒盐脆皮鸡

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡翅中7只
  • 盐1/2茶勺 胡椒粉1茶勺 五香粉1/2茶勺 蜂蜜1/2茶勺 料酒10ml

椒盐脆皮鸡描述:十一长假就要结束了,今天也从德国颠回来了,不过令人兴奋的是,从德国带回了朝思暮想的鸡翅中耶~~所以没闲着,赶紧做一道鸡翅,以解了自己这馋!嘻嘻。。。这道鸡翅非常简单,易于操作,厨房新手和懒人吃货们都可以尝试!拍完片子,我一个人马上就把7只鸡翅干掉了,唯一的杯具是盐放多了,所以下次做就知道放多少盐合适啦~~
这趟德国之行很嗨森哪!配了新眼镜儿,买到了期盼多时的鸡翅中,还和未来婆婆学习并亲手操作了两把蛋糕的制作,其中一顿还吃顶了,说明做的相当成功啊!以后买了工具我就不用临阵磨枪了,可以直接上战场了,哈哈!

家常菜黑椒味烤箱

椒盐脆皮鸡制作步骤

  • 鸡翅洗干净,改刀后用料酒腌制分钟。

  • 腌鸡翅时调料:一茶勺胡椒粉。

  • 1/2茶勺盐(我加了茶勺,但是最后成品咸了,所以减半即可)。

  • 1/2五香粉。

  • 混合均匀备用。

  • 鸡翅腌好后放入微波炉高火每面分钟。

  • 取/2茶勺蜂蜜,调成蜂蜜水(蜂蜜水是为了给鸡翅添加亮度,不是为了增加味道,所以/2茶勺即可)。

  • 2分钟后取出鸡翅,每面均匀抹上蜂蜜水,分别高火加热分钟。

  • 之后均匀撒上椒盐粉,再高火两面各分钟即可。

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