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五香鸡中翅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡中翅300g
  • 盐适量 糖适量 料酒适量 老抽适量 姜适量 葱适量 五香粉适量

五香鸡中翅描述:鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡中翅=11.85元
调料=1元
一共12.85元

五香小吃

五香鸡中翅制作步骤

  • 鸡中翅用清水洗净,沥干

  • 把鸡中翅放入大碗,加入盐,糖,料酒,姜,老抽,五香粉,腌制分钟

  • 把鸡翅擦干水份,放锅里。用中火煎

  • 两面都煎好,再倒入腌汁,加适量水

  • 大火煮开,小火煮分钟

  • 用大火收汁,撒些葱丝即可

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