蒜香平底锅煎鸡

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蒜香平底锅煎鸡

准备时间：无

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：光鸡400g

辅料：油适量盐适量糖适量大蒜适量: 蒜香平底锅煎鸡描述：鸡在我们广东是常吃的肉类，无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃，做法也很多，蒸的闷的煮的都做过不少，可惜我家里人嘴特别挑，吃过几次相同做法就不大喜欢，总想我多试不同方式做菜，伺候一大一小可真不容易的。
这次买回来的半个鸡，我试着做干逼（煎的意思），就是不放任何水，直接在锅里煎熟，这个方法做出来的很好吃哦，起码连鸡胸肉都有人愿意吃; 家常菜煎蒜香