鸡丝蒿子秆描述：曹公笔下的晴雯判词是这样：
“霁月难逢，彩云易散，心比天高，身为下贱，风流灵巧招人怨。
----寿夭多因诽谤生，多情公子空牵念。”
这个丫头尽由自己开心，随性做事，很自然的人性表达，今天看来也是会多招嫉妒的。
可她就是哪管事后别人外界会做何评论，造成何种影响，她都不去理会的漂亮似黛玉的小丫头。
尽管其刚烈性格和无奈的命运下场悲惨姑且不论，但在《红楼梦六十一回》却留下好吃的菜肴。
那就是鸡丝炒蒿子秆。不过我是给减了油盐的。
更详细的步骤可参阅帖子。
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