当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 荷叶盐焗鸡

荷叶盐焗鸡

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鲜鸡1/2只
  • 油适量 盐适量 姜片适量

荷叶盐焗鸡描述：荷叶具有升发阳气之功效，非常适合现在的这个季节，而用荷叶做出来的盐焗鸡，不但鸡肉嫩滑更带有淡淡的荷香味。

家常菜半小时-1小时焗椒盐1-2人炒锅

荷叶盐焗鸡制作步骤

  • 鲜鸡半只、姜片－片

  • 鸡洗干净，沥干水备用腌料：花雕酒、盐焗鸡粉、十三香先倒一瓶盖的花雕酒把鸡抹匀，再加入少许十三香、最后加入盐焗鸡粉抹匀

  • 荷叶一张

  • 锅里烧开水，加入荷叶煮－分钟左右。捞出再用水冲洗荷叶

  • 洗干净的荷叶，用剪刀把顶部的硬梗剪掉

  • 荷叶用厨房纸巾抹干水份，然后把荷叶剪成两半

  • 先在荷叶放几片姜片，放上鸡，再放几片姜片在鸡肉上，加入少许油，用荷叶包起

  • 把包好的鸡放入电饭煲中，按煮饭键，煮好后再把鸡翻面，智能的那种再按一次就好了（要是传统的按多两次）

  • 焗好的鸡

  • 斩件上碟

荷叶盐焗鸡相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com