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麻辣手撕鸡丝

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大鸡腿1个
  • 花椒适量 生抽1勺 糖1勺 盐2g 黑芝麻适量 酱油适量 醋适量 大料适量 葱姜适量

麻辣手撕鸡丝描述：手撕鸡丝是一道肉食凉菜

下饭菜家常菜青少年麻辣

麻辣手撕鸡丝制作步骤

  • 鸡腿加入葱姜大料煮分钟，凉凉备用。

  • 用手顺着肉的纹路撕成丝。

  • 碗中加入酱油糖黑芝麻盐辣椒粉葱蒜碎醋搅拌均匀

  • 锅中放油爆香花椒。

  • 把花椒油趁热倒入碗汁中。

  • 把勾兑好的碗汁均匀洒在鸡丝上即可。

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