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干锅鸡块

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西兰花200g 鸡腿400g
  • 胡萝卜适量 土豆适量 芝麻少许 花生米适量 干辣椒适量 香干适量 玉米淀粉少许 胡椒粉少许 蚝油少许 料酒适量 盐适量 油适量

干锅鸡块描述：这道干锅鸡块干香美味，做法简单，是一道下饭好菜呢。只需把各种食材以前预制成熟，然后再炒在一起即可。因为家人不吃辣，所以只放了一点点的干辣椒，也算是一道改良版的干锅吧。

家常菜午餐干锅热菜

干锅鸡块制作步骤

  • 准备原料。

  • 鸡腿去骨切块加盐，料酒，胡椒粉玉米淀粉腌制分钟。

  • 所有的配料都改刀切厚片，西兰花掰成小朵。

  • 炸土豆片和胡萝卜片。

  • 炸鸡块。

  • 西兰花焯熟。

  • 花生米炸熟。

  • 全部都炸熟。

  • 炒锅内倒食用油，炒香蚝油。

  • 放入葱丝，姜丝，辣椒丝炒香。

  • 先炒西兰花。加盐调味。

  • 下入所有配料。

  • 撒芝麻翻炒均匀。

  • 倒入酒精锅里撒入花生米，边加热边吃即可。

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