浓香鸡油火锅

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 番茄100g
  • 姬菇适量 黄央白适量 鱿鱼适量 撒尿牛肉丸适量 酥肉适量 生姜适量 大葱适量 盐适量 鸡油适量

浓香鸡油火锅描述:唐代白居易的诗《问列十九》:“绿蚁新酷酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景,冬天是个吃火锅的季节,尤其是三五好友聚到一起。那气氛别提有多好,再者还能增进感情。可是,今天突然想吃火锅,老公上班,就我跟老妈在家,干脆就来个二人小火锅吧!火锅店里不也有很多这种汤底嘛,没有添加剂没有地沟油 ,多健康的一顿午饭就解决了。

冬季大雪御寒火锅增强抵抗力

浓香鸡油火锅制作步骤

  • 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料

  • 姬菇洗净沥干

  • 黄央白,大葱,洗净

  • 番茄清洗干净

  • 葱白切小段,生姜切成片

  • 番茄切成薄片

  • 锅里放入适量的鸡油

  • 油温烧热后爆香葱白和生姜片。

  • 下番茄翻炒出汁。

  • 加适量的清水或高汤、在放入鱿鱼,盐,大火烧开后再小火煲至出味即可。(因为用的鸡油所以不需要加鸡粉都很鲜美)

  • 所有食材洗净切好,摆放好煮开,就可以食用。

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