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上校鸡块

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡胸肉1块 鸡蛋清1个
  • 油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量

上校鸡块描述：KFC的上校鸡块味道是出奇的好吃，一日看到某童鞋DIY了上校鸡块，俺的心也动了。想吃咱也自己做，呵呵。样貌不如某童鞋的好看，但好吃就是硬道理！呵呵。其实是简单的做法。

小吃油炸DIY快手菜生津

上校鸡块制作步骤

  • 鸡胸肉洗净，葱姜准备好。

  • 鸡胸肉，葱姜全部剁泥。

  • 鸡蛋过蛋清。

  • 全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀。

  • 拌匀后倒在碗里冷冻。

  • 由于我没加淀粉，有些软。就铺平直接切块了。

  • 把蛋黄个拌匀，面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠，炸制即可。由于我手上都是鸡蛋，黏糊糊的就没怕炸的照片。

  • 配上番茄酱吃吧。

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