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家常炖小笨鸡

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 笨鸡1只
  • 油适量 盐适量 十三香少许 味素少许 葱花适量 蒜片适量 酱油适量 水适量

家常炖小笨鸡描述：这只小笨鸡拿回来挺长时间了，放在冰箱里一直没有想起来吃，昨天老公过生日，整好拿出炖上消灭掉，要不然再不吃就该变质了。

炒锅炖炖品晚餐

家常炖小笨鸡制作步骤

  • 把笨鸡剁碎洗净放入水里浸泡个小时左右

  • 锅里放入适量的水放入剁好的鸡肉焯除血水

  • 把焯好的鸡肉洗净沥干水分

  • 锅里加适量的油烧热

  • 放入鸡肉翻炒至鸡肉变色

  • 加入十三香葱花和蒜片翻炒出香味

  • 放入适量的酱油

  • 加适量的水和盐小火炖

  • 等汤汁收的差不多时放入味素翻拌均匀即可出锅

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