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酸甜白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜200g
  • 枸杞子适量 陈醋适量 酱油适量 绵白糖适量 精盐适量 味精适量 香油适量

酸甜白菜描述:听到这个名字,大家会觉得酸甜的白菜?能好吃吗?其实就是将白菜做成酸甜口的凉菜,对于不能吃辣又想吃凉菜的朋友是非常好的选择,不但清凉爽口,还开胃下饭,非常适合这样烈日炎炎的夏天,加之白菜有补水、利尿的作用,也有美容和补水的作用,也补充了夏天出汗所失去的水分。

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酸甜白菜制作步骤

  • 白菜掰下来,洗净。

  • 切成丝。

  • 将切好的白菜丝放入盆中。

  • 放入酱油。

  • 放入陈醋,比平时做凉菜时放多一些。

  • 放入精盐。

  • 放入味精。

  • 放入白糖,放多一些。

  • 放入一点点香油。

  • 搅拌均匀。

  • 将拌好的白菜摆入盘中。

  • 洒上一些枸杞子装饰即可。

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