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农家白切鸡

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土鸡1只
  • 姜适量 蒜适量 红葱头适量 青葱适量 鸡粉适量

农家白切鸡描述：这可是真正的农家鸡哦，是老乡从湖南老家带来的，是妈妈亲自喂养滴，肉质非常的鲜甜，只是鸡爪没这边买的鸡好啃了，因为家鸡的爪就皮包骨，没肉肉啃不动哈哈....

农家菜炒烧青少年香

农家白切鸡制作步骤

  • 把鸡处理干净，头脚斩下。

  • 准备红葱头半碗。

  • 锅里烧水，水滚后将鸡入锅蒸分钟关火再虚蒸五分钟。

  • 姜，蒜切片，青葱切小段，红葱头拍散，加入鸡粉。

  • 倒入李锦记蒸鱼豉油拌匀成味汁。

  • 将鸡斩件摆盘即可上桌。

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