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一鸡双吃之双椒拌鸡丝

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡丝300g
  • 青椒1支 红椒1支 生抽适量 蚝油适量 香油适量 食盐适量

一鸡双吃之双椒拌鸡丝描述：解决汤渣的一个好方法，以后家里煲汤的肉料可以有着落了。

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一鸡双吃之双椒拌鸡丝制作步骤

  • 将煲汤剩的鸡肉撕成鸡丝备用。

  • 青红椒去籽切丝，焯水备用。

  • 蚝油、生抽、食盐加温水调成酱汁。

  • 将焯过水的青红椒丝铺在鸡丝上。

  • 将腌好的酱汁淋青红椒丝和鸡丝上。

  • 淋上香油，拌均即可开吃。

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