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可乐鸡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 三黄鸡1只
  • 生抽适量 白酒适量 八角适量 姜适量 盐适量 红椒适量 料酒适量 洋葱100g 青椒适量 可乐适量 芒果1个

可乐鸡描述：口感特别丰富的一道菜，加入芒果不但颜色好看，还有清新的果香，加入少许红椒、青椒，微辣的感觉也会让你食欲大增的！

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可乐鸡制作步骤

  • 首先将红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、芒果切开，去核切成块后，去皮，再切小块、姜切片、三黄鸡砍成块。

  • 锅中倒入小半锅清水，将鸡块下入锅中，焯去血水，捞出入凉水洗净。

  • 锅中放入油，下入洋葱丝煸香，然后倒入鸡块，翻炒片刻后，加入姜片、八角，淋入适量白酒，倒入一杯可乐、适量生抽。

  • 煮至汤汁浓稠，再加一勺盐，下入青椒、红椒，放入芒果，翻拌均匀，就制作完成啦。

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