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土豆焖鸡

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡肉500g 土豆300g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 姜适量

土豆焖鸡描述：土豆很健康又美味，跟鸡一起焖，更营养，更香甜。 土豆含淀粉比较多，也可以当主食吃呢。鸡肉也比较健康，多吃也不怕胖。

私房菜晚餐冬季营养增强抵抗力健脾养胃春季养生

土豆焖鸡制作步骤

  • 土豆去皮，鸡肉洗净。

  • 鸡肉斩件，姜切片。

  • 土豆切块用清水浸泡。

  • 烧热油，倒入鸡肉翻炒。

  • 炒至变色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。

  • 加入老抽炒至上色。

  • 加入土豆翻炒。

  • 倒入适量热水。

  • 大火烧开，转中火焖至软。

  • 最后大火收汁。

  • 美味土豆焖鸡就做好了。

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