芹菜炒腊肉

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芹菜炒腊肉

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：红椒30g 芹菜300g 腊肉250g

辅料：香油少许料酒10ml 生抽10ml 鸡精少许白糖2g 盐适量油适量: 芹菜炒腊肉描述：腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能，是很多人都爱的一种美味食材。
加入芹菜炒制的腊肉，口味甘鲜，色泽明艳，诱人食欲，是超级美味的下饭菜。; 健脾开胃御寒懒人食谱午餐炒