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芹菜鸡蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜50g 鸡蛋1个 胡萝卜1截
  • 油适量 盐适量 面粉适量

芹菜鸡蛋饼描述：芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效，能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养。芹菜鸡蛋加少许面粉做成的饼清香软嫩，非常好吃。

食材健脾开胃咸冬季

芹菜鸡蛋饼制作步骤

  • 材料洗净

  • 芹菜胡萝卜切粒鸡蛋打散，

  • 切碎的菜加入蛋液中，筛入面粉

  • 搅拌均匀，撒入少许盐

  • 热锅擦一层油

  • 淋入蛋糊，转匀小火加热

  • 一面定型后翻面

  • 熟透即可出锅

  • 切块食用

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