重庆歌乐山辣子鸡

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重庆歌乐山辣子鸡

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：小鸡800g

辅料：蒜适量姜适量料酒适量老抽适量红椒适量尖椒适量豆瓣酱适量干花椒适量盐适量油适量: 重庆歌乐山辣子鸡描述：鸡通常的做法是炖，但其实炒也是一种好的吃法，鸡肉炖起来难免油腻，辣椒能解腻，还能给口腔带来无限刺激。辣子鸡，传统做法是油炸，辣炒，麻辣香，最近上火了就来个改良版，用的青红椒，荤素搭配，辣味有，不很辣。味道很香，鸡肉很嫩，下饭好菜; 520 健脾开胃渝菜炒香辣