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香辣鸡中翅

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡中翅700g
  • 花椒粉适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蜜糖适量 老抽适量 姜蒜汁100g 味极鲜适量 糖适量 盐适量

香辣鸡中翅描述：猫妈爱吃肉肉是出了名的，那天回娘家，老妈特意把一袋鸡中翅拿给猫妈，让猫妈带回家做着吃，真是可怜天下父母心，什么时候都是以儿女为中心，时时刻刻都怕自己家的孩子没吃好喝好，那咱可得好好地做，不能辜负了老妈对咱的一片深情，想着早几天想到外面吃烧烤的，后来又担心不干净没去成，正好有鸡翅中，咱自己做呗，烤的外皮焦香，内里嫩滑，带着辣辣的，香香的味道，好吃的不得了哟。

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香辣鸡中翅制作步骤

  • 鸡翅中洗净沥干水。

  • 把姜与蒜打成汁。

  • 然后把两种汁水倒入盆内。

  • 加入适量的盐。

  • 适量的糖。

  • 加入适量的味极鲜。

  • 少许的老抽。

  • 适量的胡椒粉。

  • 用手抓拌均匀。

  • 然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制小时。

  • 取出腌制好的鸡翅中，放在烤架上。

  • 放入预热好的烤箱内，度，分钟，中层，上下火。

  • 接着准备其他配料（之前腌制鸡翅的酱汁，蜜糖，还有孜然粉，辣椒粉，花椒粉。）

  • 当鸡翅中烤了分钟时，取出刷上酱汁，再继续烤，如此反复次。

  • 还剩下最后分钟时，洒上孜然辣椒花椒粉，刷上蜜糖，放入烤箱继续烤分钟即可。

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