鸡汤荞麦冷面

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡汤1碗
  • 油适量 盐适量 新鲜荞麦面1袋 鲜肉肠1根 香菜几棵 黄瓜1根 黄豆酱1勺 鸡蛋1个

鸡汤荞麦冷面描述:夏日炎炎,少不了冰的凉的美食,早上的热面条也换成了各式凉面,冰箱常备鸡汤,凉面做起来倒也简单哦!多多的配菜让一上午的能量足够啦!

早餐湘菜炒锅面食健脾开胃

鸡汤荞麦冷面制作步骤

  • 浓鸡汤兑点冷开水备用

  • 水烧开,新鲜荞麦面煮熟捞出

  • 捞出,用冷水彻底冲凉后再用冷开水冲干净,沥干水备用

  • 鲜肉腿切片,黄瓜切丝煎鸡蛋切丝备用

  • 凉面放人容器,浇上一勺豆瓣酱,拌匀后把各种配菜摆在上面即可

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