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辣味竹丝鸡

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 乌鸡600g
  • 油适量 辣椒适量 生粉适量 生抽适量 糖适量

辣味竹丝鸡描述：乌鸡我们这叫竹丝鸡，乌骨鸡，比普通鸡营养更高，乌鸡肉质比普通鸡细腻，无论煲汤或炒都很美味，放点辣椒一起边炒，增味不少，

辣味血瘀质

辣味竹丝鸡制作步骤

  • 竹丝鸡用生抽，生粉，汤料酒拌匀腌下

  • 辣椒切小片状

  • 热油锅放腌好的竹丝鸡煸炒

  • 煸炒出香放少量的水盖上锅盖焖煮，

  • 焖煮熟鸡肉，收汁

  • 下辣椒片煸炒

  • 煸炒到辣椒出辣味关火起锅。

  • 辣辣的鸡块

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