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红枣花旗参乌鸡汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 乌鸡600g
  • 盐适量 姜片3片 红枣6个 花旗参片10g

红枣花旗参乌鸡汤描述：前段时间买了10块钱花旗参片，这10块钱还可以分3次熬汤，哈，还真不错。花旗参乌鸡汤清香又回甘，这是我很喜欢的一款汤，花旗参具有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。我的生活里绝不能缺少汤水，所以很喜欢煮汤喝。

汤降火养心安神血瘀质

红枣花旗参乌鸡汤制作步骤

  • 乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片

  • 红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块

  • 锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火

  • 水开后，捞起浮沫

  • 把乌鸡和汤一起倒入炖锅

  • 再加入姜片、花旗参片、红枣

  • 盖盖炖个小时

  • 炖好后，再用勺子撇去多余的油分

  • 下盐调味即可

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