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小鸡炖板栗

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 小鸡600g 板栗250g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 八角适量 花椒适量

小鸡炖板栗描述：板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。与小鸡一起炖是那么的营养美味。

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小鸡炖板栗制作步骤

  • 小鸡斩成块，洗净

  • 板栗去皮

  • 葱姜、花椒、八角备好

  • 锅中加油，放入葱姜、花椒、八角爆出香味，加点豆瓣酱

  • 放入小鸡块

  • 加入酱油翻炒

  • 加水盖锅开始炖

  • 20分钟后加入板栗

  • 在等分钟的样子就可以出锅享用了。

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