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板栗炖鸡

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 板栗250g 鸡肉250g
  • 姜适量 盐适量

板栗炖鸡描述：板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。老人、病人、体弱者更宜食用。记得小时候我特别喜欢吃板栗，每年栗子上市的时候，老爸每天下班回家就会给我带一包糖炒栗子回来，就是现在，知道我喜欢吃这个，每次老妈过来都会给我买糖炒栗子呢。

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板栗炖鸡制作步骤

  • 准备好所有材料

  • 鸡肉焯水，板栗锅中煮开

  • 鸡肉焯水后洗干净，栗子去皮洗干净

  • 将栗子和鸡肉放入炖盅，再放入一小块姜

  • 加入适量的水

  • 放入隔水炖中，设置小时

  • 最后放盐调味即可

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