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辣子鸡块

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡肉150g 辣椒100g
  • 油适量 盐适量 葱适量 酱油适量 料酒适量

辣子鸡块描述：鸡肉炒来吃，非常的好吃。吃一点辣椒，吃起来就更香了。
每次做辣子鸡，最先吃掉的一定是辣椒。因为辣椒被鸡汁浸后，
有一种更升华的味道。

家常菜半小时-1小时炒青少年老人白领晚餐香辣营养增强抵抗力1-2人待客菜炒锅胃寒

辣子鸡块制作步骤

  • 材料先备好。葱，姜，蒜。

  • 白条鸡，斩成小块备用。

  • 热油，先放葱姜蒜爆锅。

  • 加入鸡块继续翻炒一下，这时，也可以提前将鸡块腌一下，会更入味。

  • 加入一点酱油，料酒，再翻炒一刻。

  • 加适量的水炖五分钟。

  • 开锅后，放入电压锅，加一点青椒，我放的有点早，所以颜色不好看了，最后快出锅里再放，就更好了。继续炖。

  • 开锅时放盐即可。

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