当归红枣乌鸡汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 乌鸡500g
  • 当归15g 红枣适量 生姜适量 黄芪适量

当归红枣乌鸡汤描述:乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
大枣,味甘甜,性温,具有滋脾胃,润心肺、生津止渴、悦颜色,通九窍的作用。黄芪则有补中益气,大补元气,通经活络的作用。配合养血生肌的当归等中药确有美容养颜的作用

女性养生补血药膳

当归红枣乌鸡汤制作步骤

  • 红枣、当归、黄芪、生姜适量

  • 乌鸡半只,买回来洗净,切块

  • 步骤的洗净,用温水泡下

  • 凉水放几片生姜,入鸡焯去血水

  • 焯水后,放入鸡块和适量水(盖过鸡肉)

  • 大火煮开,撇去浮沫

  • 把红枣、当归、黄芪放入,盖盖子转小火焖三十分钟左右

  • 起锅前放入适量盐再煮个五六分钟

  • 汤成奶白色就好了,作为女人多喝一点汤水还是比较好的,既美容养颜又补气血

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