当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 西洋参母鸡汤

西洋参母鸡汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 老母鸡750g 西洋参切片10g
  • 盐适量 姜适量 黄酒适量 枸杞适量

西洋参母鸡汤描述：喝鸡汤进补历来是中国人的传统，由其是在我国的很多地区更有产妇在做月子的时候必喝鸡汤的传统。女儿生了宝宝，我荣升姥姥了。看到辛苦的女儿和小外孙女既高兴又心疼。只有给女儿多做点营养好吃的，补一补生产的亏失。西洋参有名花旗参，有补气养阴，清热生津的作用。用于气虚阴亏西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效,特别适合给体质虚弱的准妈妈。

炖产妇汤补气鲜香

西洋参母鸡汤制作步骤

  • 准备黄酒、西洋参、枸杞、干香菇、姜去皮切厚片。

  • 西洋参和香菇分别泡发，香菇顶端开十字刀花。

  • 先将老母鸡去除内脏和鸡尖，尤其是鸡肺一定要掏出来把血污清洗干净。

  • 鸡放入沸水中烫片刻再次去血水和油污，取出放清水中洗净。

  • 3.将鸡放入高压锅里，加水刚刚淹没鸡。放姜片，倒入黄酒，西洋参和香菇连水倒入，盖好盖子高压分钟。

  • 此时鸡看似完整已经酥软，倒入枸杞。

  • 开盖煮分钟即可

  • 捞出母鸡，汤要给女儿送去了。

  • 盛出一碗拍照，正好留给自己喝掉补一补。

西洋参母鸡汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com