当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 花胶煲老母鸡汤

花胶煲老母鸡汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 花胶60g 老母鸡500g
  • 盐适量 沙参适量 淮山适量 芡实适量 新会陈皮适量 姜片适量 料酒适量

花胶煲老母鸡汤描述：好香好浓郁的汤啊，煲的时候满屋飘香！
平时用普通鸡煲好象没这么香哦，还是老母鸡煲的更香，更有味道啊！
什么鱼翅汤都是假的，还不如自己煲这么一煲鸡汤，感觉比那汤还好喝，女性尤其适合啊，花胶多养人啊，骨胶原多多的，皮肤好好的~
坐月子的时候恶露清了就可以喝了，特别是剖腹产的，对伤口恢复很有帮助呢！

晚餐汤煮白领坐月子产妇

花胶煲老母鸡汤制作步骤

  • 花胶提前泡软一下；

  • 锅里放适量清水，料酒和姜片，下花胶过一下水去腥味；

  • 然后捞起过凉水，用厨房剪剪适量大小；

  • 锅里重新放水，冷水下鸡块和姜片焯血水，然后过清水洗净，沥干备用；

  • 把沙参，淮山，芡实，新皮等过清水洗一下；

  • 然后把所有食材都放砂锅，一次性加入约.5L的水，视人数而定；

  • 大火煮开后开盖再煮分钟，然后盖好盖子转小火煲约小时，食用前加盐调味即可！

花胶煲老母鸡汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com