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花生芹菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜200g 花生米100g
  • 油适量 盐适量 糖适量 味精适量

花生芹菜描述：这个菜一般我都是用凉拌的方法做的，今天公公来我家吃饭，他老人家不爱吃凉拌菜，我就用炒的方法做的做的这个菜，公公说很清爽，很好吃

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花生芹菜制作步骤

  • 芹菜洗净去掉叶子切段

  • 花生米洗净沥干水分

  • 锅中放水，放入芹菜焯水

  • 焯好水的芹菜捞出过凉水备用

  • 锅中放油，放入花生米

  • 炸熟后捞出备用

  • 锅中再放油，放入芹菜翻炒

  • 放入盐

  • 放入糖

  • 放入味精，翻炒均匀

  • 出锅前放入炸好的花生米翻炒均匀

  • 即可出锅装盘

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