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肉末芹菜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 玉米粒100g 瘦肉50g 芹菜200g
  • 红辣椒1个 鸡精适量 豆瓣酱适量 蒜适量 姜适量 盐适量 油适量

肉末芹菜描述：这几天喜欢上了做这种类型的肉末菜了，特别的下饭，重要的是我们一家子都爱吃，桌上有此类型的菜的时候，我们都是用勺子舀在碗里拌饭吃呢，这里面的玉米，要嫩嫩的才好吃。

炒冬季香辣下饭菜脂肪肝阳盛质

肉末芹菜制作步骤

  • 原料

  • 芹菜洗净去筋，买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的，我们自己家种的这种要去筋才行

  • 芹菜切末

  • 坐锅烧水，把玉米粒煮熟捞出备用

  • 另起锅烧油，油热后把肉末下锅煸香

  • 加入豆瓣酱煸香

  • 加入姜、蒜末煸香

  • 加入芹菜末和红椒末

  • 大火炒分钟

  • 加入玉米粒炒匀

  • 加入精盐鸡精调味即可

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