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玉竹板栗乌鸡汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 乌鸡450g 板栗150g
  • 玉竹3g 姜8片 盐适量 花椒适量

玉竹板栗乌鸡汤描述：过年时在婆婆家吃了太多的凉菜，胃有些受不了，所以赶紧煮了这道乌鸡汤暖胃。玉竹是哥哥送的，网上说玉竹滋阴养气又润燥。所以试着放了一些，味道很不错，有淡淡的甜味儿。

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玉竹板栗乌鸡汤制作步骤

  • 准备好材料。乌鸡板栗玉竹和生姜。

  • 乌鸡入凉水锅，水开后捞出，并将鸡块用凉水冲洗干净。

  • 净锅另放足量清水，将乌鸡玉竹及姜片和少许花椒放入，大火烧开转小火煮三十分钟。

  • 将板栗倒入，再煮三十分钟，好了加适量盐调味即可。

  • 好了，趁热可以开喝了。

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