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野鸡烧两菇

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 野鸡1只 蘑菇6朵 香菇3朵
  • 油适量 盐适量

野鸡烧两菇描述：农村的野鸡多，很多人都是在半夜捉鸡，白天再到集市卖。

便秘健脾胃抗癌提高免疫力润肠通便防癌

野鸡烧两菇制作步骤

  • 把鸡剁成块。

  • 切好葱、姜、蒜、辣椒。

  • 锅中入冷水加入鸡烫开后入料酒烫开捞出备用。

  • 把两磨切成滚刀块。

  • 锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 加入鸡炒去水份，然后加料酒，入老抽炒上色。

  • 把八角、桂皮、香叶用纸代装好备用。

  • 锅中倒入水，加入调料包。

  • 鸡烧熟时再入两磨烧熟。

  • 最后入盐、胡椒粉、辣椒油调味出锅。

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