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豆腐干鸡丝

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡肉50g 青辣椒1个 红辣椒1个 五香豆腐干150g
  • 豆瓣酱适量 生抽适量 干豆豉适量 蒜瓣2个 白糖适量 盐适量 油适量

豆腐干鸡丝描述：鸡肉和豆腐干搭配营养价值高，豆腐干鸡丝是一道开胃的下饭菜。

健脾胃刨丝板炒生津润燥补中益气补钙

豆腐干鸡丝制作步骤

  • 主料：五香豆腐干

  • 主料：红辣椒、青辣椒各一个，鸡肉一两辅料：蒜瓣

  • 将红辣椒、青辣椒、豆腐干切丝，蒜切末。

  • 将鸡肉切丝，并放入生粉和生抽腌渍一下。

  • 锅内放少许油。

  • 油热后下入鸡丝迅速滑散。

  • 加入辣椒，并放少许的盐和白糖。

  • 2分钟后加入豆腐干，并放少许生抽和豆瓣酱，起锅前放入蒜末。

  • 成品

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