10分钟家常菜——芹菜熘肉片描述：香芹不但美味，而且有不错的食疗作用，要不怎么又叫“药芹”呢！
芹菜的功效有：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利等，女性同志经常食用芹菜，能调理月经不调，赤白带下等病症。
文子喜欢细细的小芹菜，在这个季节，家中冰箱常备一捆这青翠青翠的小芹菜。
芹菜叶子和芹菜茎往往用来配不同的食材炒。
芹菜茎脆脆的，配上鲜美的猪肉，口味颇佳哦~
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