春笋桃仁炖乌鸡

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春笋桃仁炖乌鸡

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：1-2小时

适合人群：3-4人

主料：核桃仁200g 春笋300g 乌鸡800g

辅料：鸡精半小勺盐2小勺生抽2汤匙黄豆酱1大勺蒜适量姜适量葱适量油适量: 春笋桃仁炖乌鸡描述：这次炖的乌鸡，为了照顾婆婆做了改良。我发现一份菜里放一点婆婆可以接受的食材，让她先尝，待她觉得味道还可以接受的时候，再给她一点她不愿意吃的食材尝一下，她往往就能吃下去了。这个乌鸡中的桃仁就是引诱婆婆的道具。我把桃仁炖得软绵绵入口即化，鸡肉也炖得软烂入味适合婆婆的牙口，这样这两种食材婆婆就都可以吃了。而应季鲜美的春笋则是爽脆的好吃，所以最后快出锅时再下，主要消耗者就是我和我老公啦！; 午餐女性养生炖补中益气